أرز بالفراخ و الكاري
8
أرز بالفراخ و الكاري
15

دقيقة

40

دقيقة

3

أشخاص

المكونات

ملعقة سمن
2 كوب أرز
دجاجة
3 كوب ماء
كيس ميلرز
ملعقة صغيرة صلصة
ملعقة صغيرة دقيق

طريقة التحضير

-  يوضع على النار إناء به ملعقة سمن أو زيت و يضاف إليه عدد ٢ كوب أرز مع التقليب لمدة ٢ - ٣ دقائق.
-  نضيف حوالي ٣ أكواب ماء مع محتويات كيس ميلرز و يقلب جيداً و يترك حتى الغليان.
-  يغطى الاناء و نخفض النار و يترك على النار الهادئة حتى اكتمال الطهي (حوالي ٢٠-٣٠ دقيقة)
- تقطع الدجاجة ٨ قطع و تغسل ثم تشوح بصلة مقطعة حلقات فى ملعقة زيت ثم يضاف إليها محتويات كيس ميلرز بطعم الكاري  و تقلب مع ملعقة صغيرة من الصلصة و ملعقة صغيرة من الدقيق.
-  تضاف قطع الدجاج و تقلب ثم تضاف كمية صغيرة من الماء حتى تغطي قطع الدجاج.
-  يغطى الاناء و يترك على نار هادئة حتى تمام النضج للحصول على صوص ذو قوام سميك.
- يقدم ساخناً مع الأرز بطعم الكاري.

المنتجات المستخدمة

وصفات ذات صلة

chicken-01

فطيرة طاسة بالشيش طاووق

45
20
4
Maqluba

مقلوبة الدجاج

15
45
4
rice

الفراخ بالأرز المعمر

15
45
4