المكونات
- خلطة سبايسي الدجاج الهندي
- كيلو دجاج مخلي أو دجاجة كاملة
- ملعقتين زيت
- نصف كوب ماء
طريقة التحضير
- تقطع الدجاجة إلى 8 قطع (يمكن استخدام 1 كجم من الدجاج المخلي و يقطع حسب الرغبة).
- تخلط محتويات كيس سبايسي الدجاج الهندي مع نصف كوب ماء و ملعقتين زيت و تقلب جيداً.
- توضع قطع الدجاج في وعاء عميق ثم تتبل بالخلطة السابقة جيدا و تترك لمدة عشر دقائق.
- توضع قطع الدجاج المتبلة في صينية و توضع بالفرن لمدة 30 دقيقة أو تشوى على الشواية حتى تمام النضج.
