نقوم بتقطّيع القرنبيط إلى قطعٍ متوسّطة الحجم، ثمّ نسلقه في الماء

 يخلط اللبن ، والبيض ، والدّقيق، والكزبرة، و الشبت، و خلطة سبايسي للدجاج المقلي حتّى يتجانس الخليط ويصبح سائلاً

 نضع القرنبيط في الخليط الّذي قمنا بتحضيره، ثمّ نخرج قطع القرنبيط واحدة تلو الأخرى ونقليها بالزّيت السّاخن

 نقدّم القرنبيط وهو ساخن