طريقة تحضير صوص الشيكولاتة اللايت:
- يخلط معلقتين كبار كاكاو خام في كوب لبن خالي الدسم على النار حتى يذوب تماما و يغلي
-  يحلي بشوجر ماتش و ينكه بقرفة او فانيليا او قليل من القهوة.
-  يترك ليبرد ثم يصب في علبة محكمة.
طريقة تحضير مشروب الموكا:
* يضرب اللبن مع الثلج و القهوة و شوجر ماتش.
* يصب صوص الشيكولاتة على اطراف الكوب من الداخل للزينة ثم يصب الموكا البارد وتقدم باردة.