المكونات
- كيلو صدور دجاج مفرومة فرم ناعم
- كيس سبايسى للبرجر
- ملعقة كبيرة زيت
طريقة التحضير
- نضيف كل المكونات للدجاج المفروم ونخلطه جيداً.
- نترك الخليط يرتاح ربع ساعة.
- نقوم بتشكيله على شكل دوائر ثم يترك فى الفريزر ليتماسك لمدة عشرون دقيقة على الأقل.
- يسخن الزيت فى مقلاة غير لاصقة ويقلى البرجر فى المقلاة حتى يصبح ذهبى اللون.
- يمكنك تخزين كمية كبيرة فى الفريزر واستخدامه عند الحاجة.
