المكونات
- أربعة بسكويت دايجستيف لايت
- ملعقة زبدة سايحة
- مائتين جرام جبنة كريمى (بدرجة حرارة الغرفة)
- مائتين جرام كريمة لبانى
- شوجر ماتش (الكمية حسب الرغبة)
- عصير 2 ليمونة
- بشر ليمون
طريقة التحضير
- فى الخلاط، يهرس البسكويت مع الزبدة السايحة حتى يصبح خليط لين.
- بالمضرب الكهربائى أو اليدوى تنعم الجبنة تماماً حتى تصبح كريمى.
- تضاف الكريمة اللبانى و #بديل_السكر شوجرماتش و يستمر الخلط بالمضرب.
- يضاف عصير الليمون و بشر الليمون و يستمر الخلط بالمضرب حتى يتجانس الخليط و يثخن و يبقى ناعماً.
- فى قعر قوالب التقديم، تقسم كمية البسكويت بالزبدة و تقسم فوقها كمية خليط الجبنة.
- يمكنك تزيينها حسب الرغبة و تترك فى الثلاجة على مدار الليل ثم تقدم باردة
