المكونات
2 فلفل أحمر حار، مفروم فرما ناعما
طماطم
أفوكادو
2 بصل أخضر، مقطع الى شرائح رقيقة
عصير ليمونة كبيرة
1 ملعقة طعام من الخل البلسمي
قليل من زيت زيتون
كيلو كالاماري
سبرينكل الحار (الكمية حسب الرغبة)
طريقة التحضير
– يخلط الفلفل والبصل الأخضر و الطماطم و الأفوكادو و عصير الليمون والخل والزيت في وعاء عميق.
– ويضاف سبرينكل على الخليط للتتبيل.
– يقطع الكاليماري ويشوح فى طاسة غير لاصقة مع قليل من الزيت لمدة دقيقتين.
– يضاف الكاليماري لخليط التتبيلة ويترك فى الثلاجة لمدة 30 دقيقة قبل التقديم
