المكونات
٣ كوب دقيق
نصف كوب زيت
٣ بيضة
رشة ملح
رشة سكر
ماء دافئ للعجن
لحمة مفرومة
خلطه سبايسي الكفتة
بصل
ثوم
طريقة التحضير
إخلطى المكونات معًا ثم إتركيها لترتاح.
أفردى العجينة بالنشابة ورشيها بالدقيق وقطعى العجين لدوائر.
تبلي اللحم بخلطة سبايسى كفته.
ضعي اللحم في المقلاة مع البصل والثوم ونخليها ع النار إلى ان تستوي
إحشى دوائر السمبوسك باللحم وإغلقيها جيدًا. إقلى السمبوسك فى الزيت ثم قدميها
