المكونات
- فول مدمس
- فلفل ألوان
- بصل طماطم
- كمون ناعم سمنه
- بقدونس مفروم
- بيض
- سبرينكل بالشطة و الليمون
طريقة التحضير
- شوحى البصل والفلفل الألوان الحار الشرائح فى السمنة على النار
- أضيفى الطماطم والبقدونس المفروم
- أضيفى الفول والكمون وقلبيه
- إخفقى البيض مع رشة سبرينكل وأضيفيه لخليط الفول وأدخليه الفرن لمدة ½ ساعة حتى تمام النضج
- ماتنسيش رشة سبرينكل الأخيرة على الوش
