المكونات
1/4 كوب زبدة طرية
10 أكياس شوجر ماتش سكرالوز
1 بيضة كبيرة
1 كوب دقيق
1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1/4 ملعقة صغيرة بيكينج صودا
رشة ملح
1/3 كوب حليب + 1/2 ملعقة صغيرة عصير ليمون
100 جم بلوبيري
طريقة التحضير
- اخلطي الزبدة و شوجرماتش و البيض حتى يتجانسوا.
- ضيفي الدقيق و البيكنج باودر والبيكنج صودا و الملح.
- ضيفي البلوبيري و اللبن للخليط و قلبيهم معا مع الحفاظ على قطع البلوبيري سليمة.
- صبيهم في قوالب الكب كيك و سويهم في فرن درجة حرارة 180 لمدة 25 دقيقة.
