المكونات
1 كيلو لحمة مفرومة ناعمة
3 حبات طماطم مقطعة شرائح
2 ملعقة صلصة طماطم
ملعقة زعتر (للصلصة)
ملعقة فلفل أسود (للصلصة)
2 حبة بصل مبشورة
كيس مكرونة 400جم
طريقة التحضير
ضعي اللحمة في طبق و ضيفي خلطة سبايسي حتى تمتزج التوابل واللحمة تمامًا.
ابشري البصل وصفيه من الماء و ضيفيه للحمة واخلطيهم معًا جيدًا.
ادهني صينية الفرن بالزيت و شكلي اللحمةعلى شكل كرات و ارفعي الفرن لدرجة حرارة 200 وشغلي شواية الفرن واتركي الصينية فيه حتى تنضج اللحمة و أثناء هذا قومي بسلق المكرونة.
شوحي البصل و ضيفي عليه الصلصة و التوابل حتىى يتجانسا.
أضيفي الماء و كرات اللحم و اتركيها تغلي 10 دقائق.
. أخرجي اللحمة بالصينية و تقدم مع المكرونة ساخنة
