المكونات
٦ صفار بيض
شوجر ماتش (حسب الرغبة)
٣ كوب كريمة خفق
٢ ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة التحضير
اخلط الكريمة والفانيليا وشوجرماتش بالمضرب.
ضيف الكريمة المخفوقة على خليط صفار البيض تدريجيًّا لحد ما توصل لقوام متماسك.
صبّ الخليط في أطباق صغيرة ودخلها الفرن لمدّة 60 دقيقة.
خرج الأطباق من الفرن وسيبها تبرد بعدها دخلها الثلاجة حتى تتماسك.
خرج الأطباق من الثلاجة وحط شوجرماتش على الوش و دخلها الفرن وشغّل الشواية لحد ما يتكون الكراميل بلون ذهبي.
