المكونات
شوجر ماتش (حسب الرغبة)
2 كوب دقيق
½كوب حليب
2 بيضة
3 ملاعق زبدة
1ملعقة كبيرة بيكينج بوودر
رشة ملح
2 كوب توت أحمر
طريقة التحضير
1.اخلطي الزبدة مع شوجر ماتش، البيض، الدقيق، الملح، الفانيلا والبيكنج باودر وقلّبيهم جيداً حتى يصبح الخليط متجانس ثم أضيفي التوت الأحمر وجوز الهند.
2.احضري قالب الكب كيك وادهنيه بقليل من الزبدة وضعي الخليط بملعقة في كل واحدة من الكب كيك.
3.ادخليه الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة 25 دقيقة حتى ينضج.
